En Listo Restaurants estamos especializados en la gastronomía italiana al estilo clásico napolitano. Somos un restaurante de pasta en Barcelona en el que podrás dejarte llevar por los aromas de la cocina italiana del más alto nivel. Nos servimos de los mejores ingredientes frescos del mercado para elaborar todos nuestros platos.
La pasta es uno de los elementos más emblemáticos y utilizados de la cocina italiana. Puede encontrarse en multitud de formas y texturas (spaghetti, tagliatelle, ravioli, etc.) y se cocina de muchísimas maneras distintas. La versatilidad de la pasta hace que quede bien con casi cualquier cosa, es por ello que la cantidad de recetas y su variedad sea tan grande. En Listo, restaurante de pasta en Barcelona, ofrecemos algunas de las mejores y más icónicas recetas de pasta de la gastronomía italiana al estilo tradicional napolitano.
Ravioli
Los ravioli consisten en un tipo de pasta cuadrada rellena y que se acompaña de salsas como el ragú o el pesto. Pueden ir rellenos de quesos típicos como la ricotta o incluso con carnes como el pollo. Se trata de un plato sabroso y consistente de la cocina italiana que no deja indiferente a nadie. En Listo preparamos unos magníficos ravioli de burrata con pesto, parmesano y tomatitos. Suena delicioso ¿verdad?
Spaghetti
Los spaghetti son siempre un clásico infalible. Este famoso tipo de pasta a modo de fideos alargados son una pieza fundamental de los platos de la tradición gastronómica italiana. Puedes prepararlos de mil maneras, aunque algunas de las recetas tradicionales más destacadas son la carbonara o la boloñesa. En Listo Restaurants ofrecemos unos deliciosos spaghetti alla chitarra, hechos de pasta de huevo y algo más gruesos que los convencionales. Quedan increíbles con nuestra carbonara al estilo clásico italiano o junto a frutos del mar en nuestra receta especial.
Tagliatelle
Más conocidos en España como tallarines se trata de una deliciosa pasta alargada en forma de cinta y que se tratan también de una de las opciones más típicas junto a los spaghetti. Puedes descubrirlos en todo su esplendor en algunas de nuestras recetas como con un delicioso acompañamiento de burrata trufada para los paladares más exquisitos o con setas porcini y butifarra. Si los pruebas no podrás dejar de comerlos, ¡te lo garantizamos!
Gnocchi
Otro de los platos emblemáticos de la cocina italiana. Los gnocchi son trocitos de pasta que normalmente se preparan con una base de patata. Los gnocchi son también aptos para aparecer en todo tipo de recetas y con casi cualquier tipo de acompañamiento según los gustos del comensal. En Listo, restaurante de pasta en Barcelona, los preparamos al estilo clásico alla sorrentina. Una deliciosa salsa de tomate con provola, parmesano y albahaca para proporcionarle un aroma inconfundible e irresistible.
Restaurante de pasta en Barcelona
En Listo Restaurants ofrecemos platos tradicionales de comida italiana de la más alta calidad. En nuestro restaurante italiano en Barcelona encontrarás los mejores platos de pasta, carne y pescado frescos de la más alta categoría y platos de pasta caseros con salsas elaboradas según la tradición napolitana. Nuestra principal prioridad es ofrecer productos frescos y de calidad, es por ello que contamos con los mejores proveedores del mercado para poder preparar nuestros platos con los ingredientes de mayor calidad posibles.
Descubre los deliciosos sabores de la cocina italiana al estilo napolitano en Listo Restaurants. Puedes reservar ya tu mesa para asegurarte sitio y disfrutar del mejor restaurante de pasta en Barcelona.
